Ярко-оранжевый плод папайи по вкусу и виду напоминает дыню, поэтому его часто называют дынным деревом. Папайя — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, также она содержит белки и углеводы. В тропических странах, где растет папайя, ее едят в сыром и запеченном виде, используют в народной медицине. Из сушеных долек получаются вкусные розово-красные цукаты, в которых сохраняются все целебные свойства свежего фрукта. Если плод встречается у нас в магазинах редко, то цукаты купить можно всегда.
Цукаты из папайи снижают кислотность, помогают избавиться от изжоги и бороться с токсикозом при беременности. Их рекомендуется включать в рацион людям, у которых проблемы с пищеварением. Их можно употреблять больным сахарным диабетом, так как они нормализуют уровень сахара в крови. Сушеная папайя в Латинской Америке используется в качестве мягкого слабительного. Цукаты употребляются как противовирусное и противомикробное средство.
Цукаты из папайи не только полезные, но и очень вкусные. Они украсят и предадут изюминку выпечке, мороженому, желе. Их можно предложить в качестве сладкого десерта детям и людям, следящим за своей фигурой.
:no_upscale()/f2043f08b21dbaf.s.siteapi.org/img/cl0c82pcznk044so48g4s8gskwkc44 "Папайя вяленая (упаковка) 1кг")
