Страна: Таджикистан, Ворух
Джида или лох узколистный – колючее дерево с ажурной серебристой кроной, с шипами. Листья и плоды покрыты серебристо-белым налетом из звездчатых чешуек. Плоды имеют терпко-сладкий вкус. Произрастает в Средней Азии, в Крыму, на юге Европы.
Растение лекарственное. Применяют отвары из плодов, цветов и листьев, как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, мочегонное, отхаркивающее. Помогает при сердечно-сосудистой ишемии, склерозе, ревматизме, артрите.
Цветущая джида – самое ароматное в мире растение. Плоды джиды – непременный атрибут восточного базара.
Как употребляют джиду?
Способы употребления разные: её подают к чаю, добавляют в компоты. Можно измельчить мякоть и добавить к тесту или как приправу к каше. А ещё с джидой получается замечательный чай – удаляете косточки, мякоть измельчаете в ступке и добавляете в чайник при заваривании (10 плодов на 0,5л), подождать минут 15 и можно пробовать 0:)